[发明专利]一种纯天然野生铁核桃破碎及仁壳分离方法

摘要

本发明公开了一种纯天然野生铁核桃破碎及仁壳分离方法，包括如下步骤浸泡将铁核桃置于清水中浸泡，得到浸泡后的浸泡铁核桃；破碎将浸泡铁核桃置于破碎机中进行破碎，得到仁壳混合的破碎铁核桃颗粒；分级将壳仁混合的破碎铁核桃颗粒置于分选机中进行分选，得到大颗粒的筛上破碎铁核桃颗粒和小颗粒的筛下破碎铁核桃颗粒；干燥将筛下破碎铁核桃颗粒进行干燥处理，得到仁壳混合的干燥铁核桃颗粒；仁壳分离将仁壳混合的干燥铁核桃颗粒置于色选机中进行色选分离，即得到分离后的核桃壳和核桃仁。该纯天然野生铁核桃破碎及仁壳分离方法，工艺简单、安全环保、便捷高效。

主权项

一种纯天然野生铁核桃破碎及仁壳分离方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、浸泡：将铁核桃置于清水中浸泡，浸泡过程如下：第一阶段，将铁核桃置于温度为20～25℃的清水中浸泡4～5小时；第二阶段，以8～10℃/小时的速度将清水加温至45～55℃，并保持浸泡7～8小时；第三阶段，停止加温，以5～6℃/小时的速度将清水降温至15～20℃，继续浸泡5～6小时，得到浸泡后的浸泡铁核桃；其中，所述铁核桃中核桃仁的含水量为6.5～7.5％，核桃壳的含水量为11.5～12.5％；所述浸泡铁核桃中核桃仁的含水量为8～9％，核桃壳的含水量为18.5～20.5％；步骤二、破碎：将浸泡铁核桃置于破碎机中进行破碎，得到仁壳混合的破碎铁核桃颗粒；步骤三、分级：将壳仁混合的破碎铁核桃颗粒置于分选机中进行分选，得到大颗粒的筛上破碎铁核桃颗粒和小颗粒的筛下破碎铁核桃颗粒；步骤四、干燥：将筛下破碎铁核桃颗粒进行干燥处理，得到仁壳混合的干燥铁核桃颗粒，所述步骤四中干燥铁核桃颗粒的核桃仁的含水量为7.5～8％，核桃壳的含水量为14.5～15.5％；步骤五、仁壳分离：将仁壳混合的干燥铁核桃颗粒置于色选机中进行色选分离，即得到分离后的核桃壳和核桃仁。