[发明专利]一种可食性淀粉基质膜包装蜂蜜的赋形方便产品

摘要

一种可食性淀粉基质膜包装蜂蜜的赋形方便产品。本发明公开了一种可食性淀粉基质膜包装的具有赋形且方便取用的蜂蜜及蜂蜜相似物产品。本发明以玉米淀粉、醋酸酯淀粉为主要原料制作成有一定疏水性、韧性好、感官半透明的包装膜材料，包装蜂蜜及其类似物，制成不同形状、尺寸的制品。产品包括便携包装的蜂蜜、蜜蜡、蜂王浆、奶酪、奶油、可可脂、胶质糖及同类物理特性相似物，产品被赋予不同形状和尺寸，使之便于携带、定量取用、食用安全、环保。

主权项

1.一种可食性淀粉基质膜包装蜂蜜及其相似物的赋形方便产品，其特征在于可食性淀粉膜包装蜂蜜及其相似物，所述蜂蜜及其相似物包括蜂蜜、蜜蜡、蜂王浆、奶酪、奶油、可可脂或胶质糖；所述赋形方便产品的制备方法包括如下步骤：步骤一：以淀粉、醋酸酯淀粉为主要原料，水稀释后边搅拌边加热糊化成淀粉糊；步骤二：将淀粉糊进行超声脱气，涂布载体上，降温干燥；步骤三：将干燥的淀粉膜从载体上分离，用模具或封口机将其赋形，同时从封口处注入蜂蜜、蜜蜡、蜂王浆、奶酪、奶油、可可脂或胶质糖；步骤四：封口得到可食性淀粉基膜材包装蜂蜜及其相似物的赋形方便产品。