[发明专利]一种灵芝与平菇轮作栽培方法

摘要

本发明公开了一种灵芝与平菇轮作栽培方法，包括以下步骤：(1)栽培棚准备；(2)栽培料的配制及灭菌；(3)接种；(4)发菌期管理；(5)催蕾；(6)排袋；(7)出芝管理；(8)采芝。相对于现有技术，本发明通过平菇和灵芝轮作栽培，不但可以大大提高土地利用率和经济效益，同时还能显著提高灵芝的生物转化率和子实体活性成分含量，大大增加灵芝孢子粉产量。

主权项

1.一种灵芝与平菇轮作栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）栽培棚准备：平菇采收后，立即进行菇棚的处理、消毒，在晴天将菇棚的薄膜及草帘掀开，暴晒2‑3天，并清除菇棚周围的杂草，棚上需覆盖遮光率为85%的遮阳网；（2）栽培料的配制及灭菌：栽培料采用以下配方：玉米芯40%，木屑25%，麸皮或米糠22%，玉米粉10%，过磷酸钙1%，石膏粉1%，石灰1%，含水量60%‑65%；配制方法如下：按配方中各营养成分的配比，准确称取各营养成分，先将难溶于水的成分干拌，再将易溶于水的成分溶解于水中，制成母液，拌料时每次加水均从母液中取水，边加水边搅拌，直至将栽培料的含水量调到64%，调节PH值为7.0～8.0，装袋、灭菌，即得；（3）接种：按无菌操作规程进行接种，将菌种接种于栽培袋料的接种穴内；（4）发菌期管理：将接种后的栽培料袋放于事先经过消毒处理的发菌室内，温度为20～22℃，每天检查室温、料温，定时通风1～2h，保持发菌室的干燥，每隔7d翻堆一次，内外、上下变换位置；（5）催蕾：当菌丝长满栽培料3‑5天后即可打开袋口，移入至催蕾室，温度控制在25‑28℃范围内，空气相对湿度保持在90‑95%，保持室内的通风良好，10‑15天即可完成催蕾；（6）排袋：采用立式不覆土栽培或者立式覆土栽培；所述立式不覆土栽培方法为：将灵芝原基长出袋口0.5cm的栽培袋移入至出芝棚，出芝棚要求地面平整、排袋前洒一薄层石灰，按菌袋与菌袋间距为40cm要求，逐袋排开，中间留50cm的管理操作通道，菌袋排好后，进行地面浇水，浇透地面而不积水；所述立式覆土栽培的方法为：脱袋：当原基长出袋口0.5cm时，即可用单面刀片在离菌棒袋口1/3处划一圈，脱掉菌棒底部2/3的塑料袋；开穴：栽培穴的大小为15cm*15cm，穴与穴的间距为40cm左右，穴内用pH值7‑8的石灰水浇透；排袋：将脱袋后的菌棒竖直放置于穴内，沿菌棒周围进行覆土，边覆土边压实，最后用pH7‑8的石灰水浇湿润；（7）出芝管理：棚室内的温度保持在25‑30℃，若温度超过35℃，需采取降温措施；空气相对湿度保持在85‑95%，在灵芝子实体生长期间及时清理杂草，以防病虫害的发生；（8）采芝：包括灵芝孢子粉的采收和灵芝子实体的采收。