[发明专利]一种蕈菌饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201610547817.X | 申请日： | 2016-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN106418024A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 原玉全 | 申请（专利权）人： | 原玉全 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00;C12G1/00;C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京富天文博兴知识产权代理事务所(普通合伙)11272 | 代理人： | 刘寿椿 |
| 地址： | 100049 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蕈菌饮品及其制备方法。属于含有其他非酒精饮料及其制备领域，依据国际专利分类法，属于A23L 2/38。本饮品组成：蕈菌、大枣、麦冬、玉竹、淫羊藿、锁阳、山茱萸、罗汉果、牛磺酸、支链氨基酸、调味剂、余量为水。其制备方法：在提取罐中将上述蕈菌饮品原料加水300升浸泡一小时后，升温至95℃±5℃，提取一小时，泵出提取液至浓缩罐；将剩余饮品原料加水200升，升温至95℃±5℃，30分钟后，做二次提取；将步骤一、二的提取液合并、泵入浓缩罐混合，浓缩至定容量为200升，打入调配罐；加入牛磺酸、支链氨基酸，补水至2000升，加入调味剂，均质后灌装，灭菌，包装成为成品。其优点是可提高人体免疫能力、病后尽快康复。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蕈菌饮品，其特征在于：按重量百分比，其组成如下：
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