[发明专利]酸水解测定脂肪的方法在审
| 申请号： | 201610551503.7 | 申请日： | 2016-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN105928821A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 宗亚娟 | 申请（专利权）人： | 南通中兴多元复合钢管有限公司 |
| 主分类号： | G01N5/04 | 分类号： | G01N5/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了酸水解测定脂肪的方法，其创新点在于：包括如下步骤：1)取样品置于100mL的具塞量筒中，加8mL水，再加入10mL盐酸混匀；2)将具塞量筒放入70℃水浴中，消化60min；3)取出具塞量筒，加10mL乙醇，加25mL乙醚，振摇1min开室放气，塞好静置10min开塞，用石油醚‑乙醚混合液冲洗筒口脂肪；静置20min，待合层后记录上层醚层的体积；4)取25mL上清液于锥形瓶中，置于水浴上蒸干后放于100℃烘箱中干燥2h，取出放进干燥器内冷却0.5h，称量酸至恒重。本发明采用具塞量筒方便操作，使过程转移次数减少，方便记录醚层体积；取25mL上清液能够有效避免国标上全部取出醚层造成的操作失误，有效避免测定的误差。 | ||
| 搜索关键词： | 水解 测定 脂肪 方法 | ||
【主权项】：
酸水解测定脂肪的方法，包括样品处理、酸水解和提取和称重步骤，其特征在于：采用具塞筒对样品进行酸水解测试脂肪含量；所述样品处理：取样品置于100mL的具塞量筒中，加10mL水，再加入20mL盐酸混匀；所述酸水解步骤：将具塞量筒放入50℃水浴中，消化40min；所述提取步骤：取出具塞量筒，加10mL乙醇，加25mL乙醚，振摇1min开室放气，塞好静置10min开塞，用石油醚‑乙醚混合液冲洗筒口脂肪；静置20min，待合层后记录上层醚层的体积；所述烘干、称重步骤：取25mL上清液于锥形瓶中，置于水浴上蒸干后放于100℃烘箱中干燥2h，取出放进干燥器内冷却0.5h，反复称量至恒重。
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