[发明专利]一种食品工厂用智能油炸装置

摘要

本发明公开了一种食品工厂用智能油炸装置，包括机身、控制器、油质监测器、无线通信器，所述机身一侧安装有所述控制器，所述控制器一侧安装有蜂鸣器，所述控制器一侧安装有所述无线通信器，所述机身前侧安装有油炸箱，所述油炸箱内壁安装有所述油质监测器，所述油炸箱内壁安装有温度传感器，所述油炸箱底部安装有加热器，所述机身上端安装有吸油烟机，所述机身内部安装有电机，所述电机一端安装有螺杆，所述螺杆上安装有螺母，所述螺母一侧安装有支撑杆，所述支撑杆一端安装有载物笼。有益效果在于：本发明能够实现自动监测控制油炸温度，同时可以实时监测用油质量，并进行远程传输，进行监测结果备案。

主权项

一种食品工厂用智能油炸装置，其特征在于：包括机身（4）、控制器（5）、油质监测器（14）、无线通信器（8），所述机身（4）一侧安装有所述控制器（5），所述控制器（5）一侧安装有蜂鸣器（7），所述控制器（5）一侧安装有所述无线通信器（8），所述控制器（5）前侧安装有显示屏（6），所述控制器（5）前侧安装有功能键（9），所述机身（4）前侧安装有油炸箱（1），所述油炸箱（1）内壁安装有所述油质监测器（14），所述油炸箱（1）内壁安装有温度传感器（16），所述油炸箱（1）底部安装有加热器（15），所述机身（4）上端安装有吸油烟机（3），所述机身（4）内部安装有电机（11），所述电机（11）一端安装有螺杆（12），所述螺杆（12）上安装有螺母（13），所述螺母（13）一侧安装有支撑杆（10），所述支撑杆（10）一端安装有载物笼（2）。