[发明专利]一种回转式发酵设备

摘要

本申请公开了一种回转式发酵设备，包括摆动式回转滚筒，摆动式回转滚筒的筒体的进料端高于出料端，筒体内依次为进料接种段、升温段、高温维持段、降温段和出料段；筒体的气相区设置有废气排出口；筒体的固相区设置有用于通入含氧气体的至少一个布气装置。本申请中的回转式发酵设备由于采用了摆动式回转滚筒，筒体在一定角度范围内往复摆动，因此，筒体内的固体物料只在一定的区域内往复摆动，即在固相区内移动，而只在固相区内设置布气装置，使含氧气体的供气更加集中于固相区物料，提高了供氧效率。

主权项

一种回转式发酵设备，其特征在于，包括绕摆动轴线往复摆动的摆动式回转滚筒，所述摆动式回转滚筒的筒体(2)的进料端高于所述筒体(2)的出料端，所述筒体(2)内由所述进料端至所述出料端依次为进料接种段(Ⅰ)、升温段(Ⅱ)、高温维持段(Ⅲ)、降温段(Ⅳ)和出料段(Ⅴ)；所述筒体(2)的外部设有驱动装置和支撑装置，所述驱动装置用于驱动所述筒体(2)绕所述摆动式回转滚筒的摆动轴线往复摆动，所述支撑装置用于转动支撑所述筒体(2)绕所述摆动式回转滚筒的摆动轴线往复摆动；所述驱动装置通过导线与摆动控制装置连接，用于控制所述驱动装置动作，控制所述筒体(2)的往复摆动的弧度和频率；所述筒体(2)的进料端设置有进料装置(1)，所述筒体(2)的出料端设置有出料装置(6)，所述进料装置(1)和所述出料装置(6)的轴线与所述摆动式回转滚筒的摆动轴线重合；所述筒体(2)的固相区内设置有用于向所述筒体(2)内通入含氧气体的至少一个布气装置；所述筒体(2)的气相区筒壁上设置有废气排出口(20)。