[发明专利]低溶残姜黄浸膏的生产方法有效
| 申请号： | 201610557771.X | 申请日： | 2016-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN106173817B | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 齐立军;褚延伟;魏占姣;季绍东;边媛媛 | 申请（专利权）人： | 晨光生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/43 | 分类号： | A23L5/43;A23L5/20 |
| 代理公司： | 13108 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 李桂琴<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 057250河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低溶残姜黄浸膏的生产方案，向待处理姜黄浸膏粗提物中加入酸液，经过脱溶残操作后，得到低溶残姜黄浸膏。本发明工艺简单，操作方便，得到的姜黄浸膏总溶剂残留有效脱除至10ppm以下，提高了姜黄浸膏作为一种食品添加剂的安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 低溶残 姜黄 浸膏 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.低溶残姜黄浸膏的生产方法，其特征在于，向待处理姜黄浸膏粗提物中加入酸液，经过脱溶残操作后，得到低溶残姜黄浸膏，脱溶残条件为真空度≥0.09Mpa，脱溶残时间1-3小时；脱溶残温度85-95℃；/n所述脱溶残操作过程中，物料中持续通入80-100℃的氮气；/n所述酸液是指质量浓度为0.5-1%盐酸或醋酸的水溶液，加入量为姜黄素粗提物重量的3%。/n
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