[发明专利]一种百合银耳颗粒饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610557892.4 | 申请日： | 2016-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN106173671A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 严俊波 | 申请（专利权）人： | 四川玖玖爱食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/62;A23L2/68;A23L33/00 |
| 代理公司： | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人： | 裴娟 |
| 地址： | 611730 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百合银耳颗粒饮料及其制备方法，所述百合银耳颗粒饮料由饮用纯净水、甜味剂、浓缩雪梨汁、银耳、百合、琼脂、柠檬酸和食用香精制备而成。该百合银耳颗粒饮料的制备工艺步骤主要包括备料、预处理、软化、调配和后处理。本发明得到的百合银耳颗粒饮料，具有滋阴润肺和润肠通便的功效，特别适合于阴虚和便秘人士饮用；本发明提供的百合银耳颗粒饮料的制备方法操作简单，对设备要求低，成本低，适于工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 银耳 颗粒 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种百合银耳颗粒饮料，其特征在于，所述百合银耳颗粒饮料由以下重量份的原料制备而成：饮用纯净水：87～93； 甜味剂：5.0～10； 浓缩雪梨汁：0.5～1.5；银耳：0.6～1.0； 百合：0.1～0.2； 琼脂：0.06～0.1；柠檬酸：0.01～0.05； 食用香精：0.006～0.01；其中，所述甜味剂为食用糖型甜味剂或糖醇型甜味剂。
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