[发明专利]硒盐及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201610557924.0 | 申请日： | 2016-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN106136198A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 李新;薛波;陈波;陈远明 | 申请（专利权）人： | 重庆市盐业（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/16;A23L33/17;A23L31/00;A23L19/00;A23L15/00;A23L7/20;A23L33/10 |
| 代理公司： | 重庆中流知识产权代理事务所(普通合伙) 50214 | 代理人： | 陈立荣 |
| 地址： | 400010 重庆市渝中*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明提出一种硒盐及其制备方法和应用，本发明硒盐由食用盐和富硒食品组成，其中食用盐含量为800‑999.99‰，富硒食品含量为0.01‑200‰，所述富硒食品为硒蛋白粉、高硒食用菌、富硒蔬菜、富硒瓜果、富硒茶叶、富硒禽蛋及其提取物、富硒发酵液、富硒食用藻、富硒肉食品提取物、富硒中药材或富硒麦芽中的一种或多种食品组成。本发明将各种富硒食品与食用盐经特殊工艺结合，不仅能丰富调味功能，还可以有效地促进硒的持续性摄入量和吸收率，从而改善广大市民的机体健康状态。 | ||
| 搜索关键词： | 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种硒盐，其特征在于，该硒盐中总硒含量≥75ug/kg。
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