[发明专利]一种具有护眼功能的黑芝麻糊的制备方法

摘要

本发明提供了一种具有护眼功能的黑芝麻糊的制备方法，该黑芝麻糊对青少年假性近视有一定的食疗功能。将传统食、药两用的山药加入黑芝麻中混合食用，再配合菊花、决明子等清肝明目的中药，具有非常好的食疗效果；加入蛇胆汁，具有祛风除湿、清凉明目的效果，需用蜂蜜和甘草进行缓解其苦味；加入蜂蜜和甘草，具有缓和药效的功能，降低部分中药对青少年的副作用。

主权项

一种具有护眼功能的黑芝麻糊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A、选取优质山药清洗干净并去皮后，蒸熟制成山药泥，烘干后过筛，得到山药粉；B、将菊花、决明子、甘草和高山唐松草分别干燥后粉碎并磨成粉状；C、将蛇胆汁和甘草粉加入明胶溶液中，并加入谷氨酰胺转氨酶，制备粉末微胶囊；D、黑芝麻洗净后沥干水分，充分晒干，倒入锅中，用文火炒至有香味逸出；E、将以上所有原料和蜂蜜放入搅粉机中，碾成粉末，过滤包装即可。