[发明专利]一种谷氨酸发酵废醪菌渣中油脂的提取制备及检测方法有效
| 申请号： | 201610566247.9 | 申请日： | 2016-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN106085592B | 公开（公告）日： | 2020-03-27 |
| 发明（设计）人： | 刘代成 | 申请（专利权）人： | 山东师范大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/00;C11B3/12;G01N30/02 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 赵妍 |
| 地址： | 250014 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种谷氨酸发酵废醪菌渣中油脂的提取制备方法，步骤如下：取一定量谷氨酸发酵废醪菌渣，向该谷氨酸发酵废醪菌渣中加水进行多次超声处理；每次超声处理后过滤，滤液留存待用；同时向所得滤渣中加水再次进行超声处理并过滤，超声结束后，将所得所有滤液合并；向合并后的滤液中加入一定量乙醚，搅拌均匀，分层，取乙醚层，经蒸发除乙醚后即得菌体油脂。同时本发明还公开了基于GC‑MS对上述油脂成分的检测方法。本发明提取方法简单，不需要昂贵复杂设备，油脂得率为菌渣干重的0.5‑0.62％；同时基于GC‑MS对提取后的油脂脂肪酸成分进行了分析鉴定，分析方法简单、快速、准确、可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 发酵 废醪菌渣中 油脂 提取 制备 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种谷氨酸发酵废醪菌渣中油脂的提取制备方法，其特征在于，所述提取步骤如下：取一定量谷氨酸发酵废醪菌渣，向该谷氨酸发酵废醪菌渣中加水进行多次超声处理；每次超声处理后过滤，滤液留存待用；同时向所得滤渣中加水再次进行超声处理并过滤，超声结束后，将所得所有滤液合并；向合并后的滤液中加入一定量乙醚，搅拌均匀，分层，取乙醚层，经蒸发除乙醚后即得菌体油脂。
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