[发明专利]鱼腥草保健食品的生产方法在审
| 申请号： | 201610567696.5 | 申请日： | 2016-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN106072591A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 徐贵雄 | 申请（专利权）人： | 成都骄傲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611530 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼腥草保健食品的生产方法，包括以下步骤：将干鱼腥草浸泡后洗去杂质；烘干水分，至其含水量为3%—10%；粉碎至80—120目得到鱼腥草粉末；将鱼腥草粉末与面粉和/或其它淀粉混合拌匀得到混合粉末，鱼腥草粉末占混合粉末总量的质量百分比为5%‑25%；将混合粉末进行加水搅拌分割成块状、片状、条状或坨状，或用机械加工成细条或丝，并蒸煮、烘焙或油炸成即食食品，得到鱼腥草保健食品。本发明通过将鱼腥草粉碎成粉末并与面粉或/和其它淀粉混合，再加工成便于直接食用的熟食，便于人们随时随地直接食用，能够很方便地吸收鱼腥草的营养，而且营养吸收效率高，达到全民轻松保健的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼腥草 保健食品 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼腥草保健食品的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）将干鱼腥草浸泡后洗去杂质；(2)烘干水分，至其含水量为3%—10%；(3)粉碎至80—120目得到鱼腥草粉末；(4)将鱼腥草粉末与面粉和/或其它淀粉混合拌匀得到混合粉末，鱼腥草粉末占混合粉末总量的质量百分比为5%‑25%；(5)将混合粉末进行加水搅拌分割成块状、片状、条状或坨状，或用机械加工成细条或丝，并蒸煮、烘焙或油炸成即食食品，得到鱼腥草保健食品。
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