[发明专利]一种火棘脱涩装置及方法在审
| 申请号： | 201610570743.1 | 申请日： | 2016-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN106173814A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李祥;卢瑞;周婷;蔺旺酶 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23N15/06 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 王霞 |
| 地址： | 710021 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种火棘脱涩装置及方法，属于药材脱涩处理技术领域。包括箱体，箱体上开设有箱门，在箱体底部和顶部分别设有与外界相连通的进气管和排气管，箱体内还设置若干层可拆卸的带孔隔层。该装置结构设计巧妙，操作方便，简单实用，非常适合火棘脱涩。本发明还公开了基于上述脱涩装置对火棘进行脱涩的方法，由于火棘果中单宁含量相对较少，单一的脱涩效果不很明显，故采用先将火棘用食盐水浸泡、再充N2脱涩两种脱涩方法结合起来，可完全脱除火棘涩味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱涩 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种火棘脱涩的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将火棘鲜果洗净后，在浓度为2％～5％的食盐水中浸泡10～20min，然后用清水洗净，沥干；2)将经步骤1)处理后的火棘鲜果，平铺于密闭的箱体中，在无氧条件下，在25～28℃下，静置20～24h；3)向箱体中通入空气，然后打开箱门，取出脱涩后的火棘。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陕西科技大学，未经陕西科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610570743.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
