[发明专利]一种茉莉花茶的制备方法在审
申请号: | 201610572053.X | 申请日: | 2016-07-20 |
公开(公告)号: | CN107637678A | 公开(公告)日: | 2018-01-30 |
发明(设计)人: | 朱晓芳 | 申请(专利权)人: | 天长市高新技术创业服务中心 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 239300 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种茉莉花茶的制备方法,针对茉莉花茶原有的窨制等复杂的制作过程进行了重要改进,主要是进行乙醇萃取,可以保持部分香气未完全释放,待成品用高温泡茶后,仍有大量香气散发出来。 | ||
搜索关键词: | 一种 茉莉花茶 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种茉莉花茶的制备方法,其特征在于,包含以下步骤:A、采花:将茉莉花的鲜花采摘后,采用箩筐装花;B、摊凉:鲜花进场适应及时验收过磅,按级分堆,摊凉;C、茶花拼和:将绿茶作为茶胚与茉莉花均匀拼和;D、提取:将茶堆分离后,用粉碎机将茉莉花粉碎,并用90%乙醇溶液进行萃取、过滤并浓缩;E、包装:将浓缩液进行喷雾干燥,包装即可。
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