[发明专利]一种有助延缓衰老的香菇柄肉松及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610576191.5 申请日: 2016-07-21
公开(公告)号: CN106174072A 公开(公告)日: 2016-12-07
发明(设计)人: 秦义山 申请(专利权)人: 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
主分类号: A23L13/10 分类号: A23L13/10;A23L13/40;A23L33/10;A23L33/105;A23L31/00
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 241000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种有助延缓衰老的香菇柄肉松及其制备方法,涉及食品加工技术领域,主要由猪后腿肉、香菇柄、荸荠、玉米须、海带微粉、银耳超微粉、冬瓜、甜菜根、绞股蓝、食盐、生姜、白砂糖、料酒和酱油制成。本发明的香菇柄肉松口感良好、口味独特,且具有一定的保健作用。
搜索关键词: 一种 有助 延缓 衰老 香菇 肉松 及其 制备 方法
【主权项】:
一种有助延缓衰老的香菇柄肉松及其制备方法,其特征在于:由以下重量份原料制成:猪后腿肉74‑76、香菇柄32‑34、荸荠8‑12、玉米须1‑2、海带微粉2‑4、银耳超微粉1‑3、冬瓜3‑5、甜菜根2‑4、绞股蓝1‑3、食盐2‑3、生姜2‑4、白砂糖7‑9、料酒和酱油适量。
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