[发明专利]一种水溶性N‑乙酰化壳聚糖及其制备方法

摘要

本发明涉及壳聚糖改性技术领域，尤其涉及一种水溶性N‑乙酰化壳聚糖及其制备方法，该制备方法包括以下制备步骤1)将壳聚糖和离子液体混合加热并搅拌，形成壳聚糖混合溶液；2)将离子液体与乙酸酐混合均匀形成乙酸酐混合溶液；3)将乙酸酐混合溶液缓慢加入壳聚糖混合溶液内，继续加热反应；4)将步骤3)反应后的溶液倒入装有无水乙醇的烧杯中混合均匀，待溶液变浑浊后，抽滤得到沉淀物，用无水乙醇冲洗沉淀物；5)将步骤4)的沉淀物用蒸馏水溶解，并抽滤除去不溶物，再将抽滤所得的上清液用无水乙醇沉淀，即制得水溶性N‑乙酰化壳聚糖。本发明的制备方法为无水、无催化剂体系，制备过程绿色环保。

主权项

一种水溶性N‑乙酰化壳聚糖的制备方法，其特征在于：它包括以下制备步骤：1)、将0.5‑5g脱乙酰度为90％‑99.9％的壳聚糖和80‑120g离子液体分别加到圆底烧瓶内，通入保护气体N2，加热并搅拌，充分溶解形成壳聚糖混合溶液；2)、取1‑100g离子液体置于离心管内，加入0.0633‑0.633g乙酸酐，通入保护气体N2，充分搅拌，混合均匀形成乙酸酐混合溶液；3)、将步骤2)的乙酸酐混合溶液缓慢加入步骤1)的壳聚糖混合溶液内，通入保护气体N2，继续加热反应；4)、待步骤3)反应结束后，将反应后的溶液倒入装有无水乙醇的烧杯中，充分混合均匀，待溶液变浑浊后，抽滤得到沉淀物，并用无水乙醇冲洗沉淀物3‑4次；5)、将步骤4)冲洗后的沉淀物用蒸馏水溶解，并抽滤除去不溶物，再将抽滤所得的上清液用无水乙醇沉淀得到沉淀物，所得的沉淀物即为水溶性N‑乙酰化壳聚糖。