[发明专利]一种谷苗饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610579229.4 | 申请日： | 2016-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN106107385A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 邹秀容;朱建华 | 申请（专利权）人： | 韶关学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00;A23L7/20 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 512000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种谷苗饮料及其制备方法，所述谷苗饮料包括按重量百分比的以下组分制备：谷苗7‑8％、白砂糖5‑6％、蜂蜜3‑4％、复合稳定剂0.45％，余量为水。所述复合稳定剂由微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、黄原胶和海藻酸钠按质量比为3:1:3:2混合而成。相对于现有技术，本发明的谷苗饮料色泽鲜绿、滋味清甜、持有清新的谷草香气、组织状态稳定，且食用方便，营养成分高，可以调节人体肠道，促进肠道的蠕动防止便秘，富含生理活性物质，能增强人体免疫力，具有抗氧化、抗衰老的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷苗 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种谷苗饮料，其特征在于：包括按重量百分比的以下组分制备：谷苗7‑8％、白砂糖5‑6％、蜂蜜3‑4％、复合稳定剂0.45％，余量为水。
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