[发明专利]一种具有清热解毒功效的籽瓜复合果酱及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201610587974.3 申请日: 2016-07-25
公开(公告)号: CN106174283A 公开(公告)日: 2016-12-07
发明(设计)人: 林建辉 申请(专利权)人: 柳州中品科技有限公司
主分类号: A23L21/10 分类号: A23L21/10;A23L33/105
代理公司: 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人: 张秋云
地址: 545005 广西壮族自治区柳州市*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种具有清热解毒功效的籽瓜复合果酱及其制作方法,果酱由籽瓜50‑80份、陀螺人生果40‑60份、苹果20‑30份、苦瓜10‑20份、山楂10‑20份、金银花5‑7份、甘草3‑5份、大青叶5‑8份、蜂蜜10‑15份、麦芽糖5‑10份、酸奶5‑10份、柠檬酸2‑4份、聚耐氨酸0.1‑1.0份、黄原胶1‑1.5份、食品添加剂0.1‑1.0份制成。将籽瓜、陀螺人生果、苹果进行有效复合制成复合型果酱,营养更加全面、丰富,拓展其深加工技术;几种清火解毒的中药成分结合在一起,与籽瓜、陀螺人生果清热解毒、润肠通便的功效相协同,有效延长了复合果酱的保鲜周期;制作方法操作简单、方便,成本低廉,适于推广应用。
搜索关键词: 一种 具有 清热解毒 功效 复合 果酱 及其 制作方法
【主权项】:
一种具有清热解毒功效的籽瓜复合果酱,其特征在于:由以下重量份的原料制成:籽瓜50‑80份、陀螺人生果40‑60份、苹果20‑30份、苦瓜10‑20份、山楂10‑20份、金银花5‑7份、甘草3‑5份、大青叶5‑8份、蜂蜜10‑15份、麦芽糖5‑10份、酸奶5‑10份、柠檬酸2‑4份、聚耐氨酸0.1‑1.0份、黄原胶1‑1.5份、食品添加剂0.1‑1.0份。
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