[发明专利]一种具有抗衰老功效的籽瓜复合果酱及其制作方法在审
| 申请号： | 201610588361.1 | 申请日： | 2016-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN106174305A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 林建辉 | 申请（专利权）人： | 柳州中品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L21/12;A23L21/25;A23L29/231;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 张秋云 |
| 地址： | 545005 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有抗衰老功效的籽瓜复合果酱及其制作方法，其中果酱由以下重量份的原料制成：籽瓜50‑80份、人生果40‑60份、苹果20‑30份、蜂王浆10‑20份、麦芽糖10‑15份、酸奶5‑10份、柠檬酸2‑4份、果胶1‑1.5份、红景天5‑10份、枸杞8‑12份、黄芪3‑6份、当归5‑10份、聚耐氨酸0.1‑1.0份、食品添加剂0.1‑1.0份。将营籽瓜、人生果、苹果进行有效复合制成复合型果酱，使得其营养更加全面、丰富，口感更加鲜美，拓展了其深加工技术；将几种抗氧化、抗衰老的中药成分有效地结合在一起，与水果内多种微量元素和矿物质发生协同作用，加强了人生果抗衰老的功效；聚耐氨酸与水果中的果醋发生协同作用，加强了聚耐氨酸的抑菌性，有效延长了复合果酱的保鲜周期；果酱的制作方法操作简单、方便，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 衰老 功效 复合 果酱 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种具有抗衰老功效的籽瓜复合果酱，其特征在于：由以下重量份的原料制成：籽瓜50‑80份、人生果40‑60份、苹果20‑30份、蜂王浆10‑20份、麦芽糖10‑15份、酸奶5‑10份、柠檬酸2‑4份、果胶1‑1.5份、红景天5‑10份、枸杞8‑12份、黄芪3‑6份、当归5‑10份、聚耐氨酸0.1‑1.0份、食品添加剂0.1‑1.0份。
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