[发明专利]一种具有抗衰老功效的人生果果酱及其制作方法

摘要

本发明公开了一种具有抗衰老功效的人生果果酱及其制作方法，其中果酱由以下重量份的原料制成：人生果60‑100份、蜂王浆10‑20份、麦芽糖10‑15份、柠檬酸2‑4份、黄原胶1‑1.5份、红景天5‑10份、枸杞8‑12份、黄芪3‑6份、当归5‑10份、食品添加剂0.1‑0.5份。本发明将富含丰富营养的人生果制作成果酱，香甜爽口，避免人生果仅作为水果鲜食的现状，拓展了其深加工技术，填补了现有技术的空白，有效延长了人生果的保鲜周期；将几种抗氧化、抗衰老的中药成分有效地结合在一起，与人生果内多种微量元素和矿物质发生协同作用，加强了人生果抗衰老的功效；制作方法操作简单、方便，成本低廉，普通家庭即可自行实现，适于推广应用。

主权项

一种具有抗衰老功效的人生果果酱，其特征在于：由以下重量份的原料制成：人生果60‑100份、蜂王浆10‑20份、麦芽糖10‑15份、柠檬酸2‑4份、黄原胶1‑1.5份、红景天5‑10份、枸杞8‑12份、黄芪3‑6份、当归5‑10份、食品添加剂0.1‑0.5份。