[发明专利]一种百香果茶醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201610588803.2 | 申请日： | 2016-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN106047637A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 黄海娟 | 申请（专利权）人： | 黄海娟 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/00 |
| 代理公司： | 深圳新创友知识产权代理有限公司 44223 | 代理人： | 梁月钊 |
| 地址： | 532200 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果茶醋及其制备方法，所述百香果茶醋包括以下原料：百香果、茶、酵母菌、醋酸菌、山楂、薄荷粉、柠檬汁、糖、水，所述百香果茶醋是通过熬制、发酵、灭菌、灌装等步骤制得的。该百香果茶醋组成原料来源易得，制备方法简单，不含任何食品添加剂，且含有丰富的氨基酸和多种维生素，酸甜美味，口感清爽，是一种新型的营养醋饮品。本发明的饮品具有降脂降压、清热润肺止咳的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种百香果茶醋，其特征在于，以重量份为单位，所述百香果茶醋包括以下原料：百香果40‑60份、茶6‑10份、山楂4‑6份、薄荷粉2‑4份、糖10‑15份、柠檬汁5‑7份、水60‑80份。
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