[发明专利]葡萄籽降血脂营养大米及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610589238.1 申请日: 2016-07-26
公开(公告)号: CN106071847A 公开(公告)日: 2016-11-09
发明(设计)人: 锁鸿慧 申请(专利权)人: 明光市鸿远米业有限公司
主分类号: A23L7/148 分类号: A23L7/148;A23L33/185;A23L33/105;A23P20/18
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 239400 安徽省滁*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种葡萄籽降血脂营养大米,由以下重量份原料制成:大米300‑310、大豆粉25‑28、蛋黄果20‑24、黄瓜皮23‑25、葡萄籽30‑34、红薯叶2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。本发明中有多种样式的营养原料,如大豆粉、黄瓜皮、葡萄籽,营养配比合理,大米真空浸吸的营养元素多,营养价值更高;在对大米的改进工艺采用了微波预糊化、糊化及多层保护膜,能更好的把营养素保持在大米内,减少营养元素的损失;长期食用养生保健功效,能降低血脂。
搜索关键词: 葡萄 血脂 营养 大米 及其 制备 方法
【主权项】:
一种葡萄籽降血脂营养大米,其特征在于,由以下重量份原料制成:大米300‑310、大豆粉25‑28、蛋黄果20‑24、黄瓜皮23‑25、葡萄籽30‑34、红薯叶2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。
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