[发明专利]一种功能性食品保鲜制剂在审
| 申请号： | 201610593328.8 | 申请日： | 2016-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN106213118A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 林学熙 | 申请（专利权）人： | 柳州定店科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3463 | 分类号： | A23L3/3463;A23L3/358 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 刘洪京 |
| 地址： | 545005 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种功能性食品保鲜制剂，由以下重量份的原料制成：木质素2‑5份、海藻酸钠0.2‑2.5份，茶多酚0.01‑2.5份，焦亚硫酸钠0.1‑0.5份、绞股蓝草3‑5份、鱼腥草3‑5份、噻苯咪唑0.25‑1.5份、精氨酸1‑2.5份、维生素C 1‑2.5份、氯化钙0.2‑2.5份、水杨酸0.5‑1.5份、白及胶1‑10份、抗坏血酸1‑2份、乙酸2‑5份、变性淀粉20‑40份，氯化铵3‑5份，碳酸氢钠10‑15份、山梨酸钠0.4‑0.6份、乙醇0.2‑0.3份。本发明的食品保鲜剂配方合理、成本低廉、效果均匀、保鲜效果好，适用于各种食品的运输保鲜，有效保证食品质量，能延长食品保鲜期2‑3年，同时提高食品的营养成分，促进身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 食品 保鲜 制剂 | ||
【主权项】：
一种功能性食品保鲜制剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：木质素2‑5份、海藻酸钠0.2‑2.5份，茶多酚0.01‑2.5份，焦亚硫酸钠0.1‑0.5份、绞股蓝草3‑5份、鱼腥草3‑5份、噻苯咪唑0.25‑1.5份、精氨酸1‑2.5份、维生素C 1‑2.5份、氯化钙0.2‑2.5份、水杨酸0.5‑1.5份、白及胶1‑10份、抗坏血酸1‑2份、乙酸2‑5份、变性淀粉20‑40份，氯化铵3‑5份，碳酸氢钠10‑15份、山梨酸钠0.4‑0.6份、乙醇0.2‑0.3份。
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