[发明专利]一种芒果雪梨果酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610593336.2 | 申请日： | 2016-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN106213359A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 林学熙 | 申请（专利权）人： | 柳州定店科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 高玉滨 |
| 地址： | 545005 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芒果雪梨果酱，由以下重量份的原料制成：40‑50重量份新鲜芒果、30‑40重量份新鲜雪梨、15‑20 重量份白砂糖、1‑2重量份食盐、0.3‑1重量份低聚果糖，20‑30重量份柠檬汁，核心添加剂3份，所述核心添加剂为质量比 3：1：2：1的莲子、花生、金银花、甘草。本发明所公开的本发明提供的水果果酱及其制备方法简单、成本低廉、产率高、质量好，营养丰富、配方科学合理。本发明将核心添加剂加入水果果酱中，各组份合理搭配，协同增效，使制得的水果果酱具有清热去火的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 雪梨 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芒果雪梨果酱，其特征在于：由以下重量份的原料制成：40‑50重量份新鲜芒果、30‑40重量份新鲜雪梨、15‑20 重量份白砂糖、1‑2重量份食盐、0.3‑1重量份低聚果糖，20‑30重量份柠檬汁，核心添加剂3份，所述核心添加剂为质量比 3：1 ：2 ：1的莲子、花生、金银花、甘草。
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