[发明专利]一种多功能移动屠宰车组及其屠宰工艺在审

专利信息
申请号: 201610595160.4 申请日: 2016-07-26
公开(公告)号: CN105994565A 公开(公告)日: 2016-10-12
发明(设计)人: 马锡锐;吴敏;潘思阳;闵晓艳 申请(专利权)人: 上海冰熊专用汽车有限公司
主分类号: A22B7/00 分类号: A22B7/00
代理公司: 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 代理人: 刘常宝
地址: 201506 上海市金*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种多功能移动屠宰车组及其屠宰工艺,多功能移动屠宰车组包括:屠宰车,屠宰车上设有对畜牧产品进行宰杀的屠宰箱;下水车,下水车上设有下水箱,下水箱与屠宰箱的一侧可接通;挂肉车,挂肉车上设有挂肉箱,挂肉箱与屠宰箱的另一侧可接通,屠宰工艺包括如下步骤:(1)将屠宰车、下水车和挂肉车分别行驶到需要屠宰的牧场;(2)然后将下水车的工作舱与屠宰车的屠宰舱相对应;(3)将预冷舱与挂肉车对接;(4)通过屠宰舱内屠宰设备对畜牧产品进行屠宰,将屠宰后的胴体和下水运输至预冷舱内进行预冷;(5)将下水统一运输至工作舱内,将胴体统输送至挂肉箱内。本发明大大提高了工作效率和屠宰后畜牧产品的新鲜度。
搜索关键词: 一种 多功能 移动 屠宰 车组 及其 工艺
【主权项】:
一种多功能移动屠宰车组,其特征在于,所述多功能移动屠宰车组包括:屠宰车,所述屠宰车上设有对畜牧产品进行宰杀的屠宰箱;下水车,所述下水车上设有对畜牧产品的下水进行处理和存储的下水箱,所述下水箱与屠宰箱的一侧可接通;挂肉车,所述挂肉车上设有畜牧产品胴体进行存储的挂肉箱,所述挂肉箱与屠宰箱的另一侧可接通。
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