[发明专利]一种罗汉果醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201610596318.X | 申请日： | 2016-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN106173748A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 黄海娟 | 申请（专利权）人： | 黄海娟 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/105 |
| 代理公司： | 深圳新创友知识产权代理有限公司 44223 | 代理人： | 梁月钊 |
| 地址： | 532200 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种罗汉果醋及其制备方法，所述罗汉果醋包括以下原料：罗汉果、醋酸菌、红枣、山楂、薄荷、糖、维生素、水，所述罗汉果醋是通过浸提、发酵、灭菌、灌装等步骤制得的。该罗汉果醋组成原料来源易得，制备方法简单，而且营养丰富，酸甜美味，口感清爽，是一种新型的营养醋饮品。本发明的饮品具有清热润肺、美容养颜、提神醒脑等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种罗汉果醋，其特征在于，以重量份为单位，所述罗汉果醋包括以下原料：罗汉果20‑40份、红枣3‑5份、山楂3‑5份、薄荷2‑4份、糖15‑20份、维生素4‑6份、水80‑100份。
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