[发明专利]一种盲判食物熟化程度的烹饪工具以及盲判食物熟化程度的烹饪方法在审
| 申请号： | 201610598175.6 | 申请日： | 2016-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN105973998A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 邓东东 | 申请（专利权）人： | 邓东东 |
| 主分类号： | G01N29/36 | 分类号： | G01N29/36;G01N29/46 |
| 代理公司： | 东莞市华南专利商标事务所有限公司 44215 | 代理人： | 刘克宽 |
| 地址： | 510060 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种盲判食物熟化程度的烹饪工具，其包括可直接或间接采集烹饪锅的锅体音频的声音传感器、接收声音传感器反馈信号的频谱分析终端，所述频谱分析终端包括依次信号传输对接的音频接收器、滤波器、音频识别转换器、声频谱输出器。通过设置声音传感器采集烹饪锅的锅体音频，可听见食物的熟化程度，无需开盖可知锅内食物状态；声音传感器反馈的音频信号在被频谱分析终端接收后经滤波器过滤杂音，被识别转换为声谱段，即可看到食物的熟化程度。其中，音频的变化状态以各种形式显示出来，可更加直观地获知食物内部的状态变化，不是单纯的食物表面判断。本发明同时公开了一种盲判食物熟化程度的烹饪方法，可直观地获知食物的熟化程度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食物 熟化 程度 烹饪 工具 以及 方法 | ||
【主权项】：
一种盲判食物熟化程度的烹饪工具，其特征在于：包括可直接或间接采集烹饪锅的锅体音频的声音传感器、接收声音传感器反馈信号的频谱分析终端，所述频谱分析终端包括依次信号传输对接的音频接收器、滤波器、音频识别转换器、声频谱输出器。
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