[发明专利]一种提高普鲁兰酶稳定性的发酵液处理方法有效
申请号: | 201610601731.0 | 申请日: | 2016-07-28 |
公开(公告)号: | CN106011114B | 公开(公告)日: | 2019-05-24 |
发明(设计)人: | 沈微;肖亚朋;韩冰;李婷霖;朱金寸;陈献忠;樊游 | 申请(专利权)人: | 江南大学 |
主分类号: | C12N9/44 | 分类号: | C12N9/44;C12R1/07 |
代理公司: | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人: | 时旭丹;张仕婷 |
地址: | 214122 江苏省无锡市滨*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 一种提高普鲁兰酶稳定性的发酵液处理方法,属于酶工程和发酵工程技术领域。本发明采用一种10×发酵液处理溶液处理来源于重组菌解淀粉芽孢杆菌BF7658/pUC980‑BdP的普鲁兰酶发酵液,经过处理的发酵液中普鲁兰酶酶活稳定性明显高于未经处理的发酵液。本发明所述方法在以重组菌解淀粉芽孢杆菌BF7658/pUC980‑BdP为菌种发酵制备普鲁兰酶工艺的后提取阶段可以减少酶活损失。 | ||
搜索关键词: | 一种 提高 普鲁兰酶 稳定性 发酵 处理 方法 | ||
【主权项】:
1.一种提高普鲁兰酶稳定性的发酵液处理方法,其特征在于:采用10×发酵液处理溶液与9倍体积的普鲁兰酶发酵液的上清液混合,将混合液在60℃保温30min,即得到处理后的发酵液;所述10×发酵液处理溶液具体为含200mM柠檬酸‑柠檬酸钠、100mM EDTA‑Na2、50mmol/L KCl,pH3.4‑3.6的溶液;所述的普鲁兰酶发酵液具体为采用重组解淀粉芽孢杆菌 BF7658/pUC980‑BdP进行发酵获得的发酵液,再经过固液分离后得到的上清液。
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