[发明专利]松果压缩饼干的制作方法在审
| 申请号： | 201610606182.6 | 申请日： | 2016-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN106106658A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 左招霞 | 申请（专利权）人： | 惠州市英帝拉科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 邓云鹏 |
| 地址： | 516000 广东省惠州市惠城区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种松果压缩饼干的制作方法，具体包括如下步骤：挑选油脂含量较高的松果；对所述松果进行干燥；将干燥后的所述松果进行研磨，得到松果粉体；将面粉、膨化剂、复合糖、黄油、水和所述松果粉体混合，接着，进行调粉操作，得到松果粉团；将所述松果粉团进行辊轧操作与压模成型操作，得到松果片状面团；将所述松果片状面团进行烘烤，得到松果压缩饼干；将所述松果压缩饼干进行包装。如此，能够制作得到保质期较长的松果压缩饼干。 | ||
| 搜索关键词： | 松果 压缩饼干 制作方法 | ||
【主权项】：
一种松果压缩饼干的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：挑选油脂含量较高的松果；对所述松果进行干燥；将所述松果进行研磨，得到松果粉体；将面粉、膨化剂、复合糖、黄油、水和所述松果粉体混合，接着，进行调粉操作，得到松果粉团；将所述松果粉团进行辊轧操作与压模成型操作，得到松果片状面团；将所述松果片状面团进行烘烤，得到松果压缩饼干；将所述松果压缩饼干进行包装。
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