[发明专利]一种魔芋纤维威化饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201610609156.9 | 申请日： | 2016-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN107660595A | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 陈露 |
| 主分类号： | A21D13/31 | 分类号： | A21D13/31;A21D13/38;A21D13/068;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种魔芋纤维威化饼及其制备方法，其包括面粉30‑50份、魔芋纤维35‑70份、夹心料15‑30份、水60‑80份、木糖醇15‑25份、膨松剂3‑5份、黄油5‑10份、奶油3‑6份、植物香油2‑4份、脱脂奶粉5‑10份。本发明提供了一种魔芋纤维威化饼，其低热量，低脂的特点尤其适用于早餐食用的饼干，在保证营养均衡的用时，采用中药食材作为夹心，口感更多元化，增加了美容养颜的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 纤维 威化饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种魔芋纤维威化饼及其制备方法，其特征在于，包括面粉30‑50份、魔芋纤维35‑70份、夹心料15‑30份、水60‑80份、木糖醇15‑25份、膨松剂3‑5份、黄油5‑10份、奶油3‑6份、植物香油2‑4份、脱脂奶粉5‑10份。
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