[发明专利]一种石斛渣制备的粗粮饼干及制备方法在审
| 申请号： | 201610611393.9 | 申请日： | 2016-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN106035529A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 韩冬 | 申请（专利权）人： | 安徽斛生记生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省六*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种石斛渣制备的粗粮饼干及制备方法，所述粗粮饼干包括如下重量分数的各组分：石斛渣30~50份，荞面粉40~60份，燕麦粉10~20份，大豆粉3~8份，玉米胚芽油5~10份，低聚麦芽糖5~10份，泡打粉2~3份，碳酸氢铵0.5~1份，食盐0.5~1份，柠檬酸0.5~1份，水适量。将各组分原料粉碎、过筛，按照配比进行混合搅拌成团，置于烤箱烘烤，即得所述粗粮饼干。本发明所述的石斛渣制备的粗粮饼干，将石斛渣应用于粗粮饼干中，不仅能够实现石斛的再次利用，充分实现其药用保健功能，还避免了资源的浪费，此外，所述饼干制作简单，食用方便，不仅可以平衡营养，还起到提高免疫力的作用，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 制备 粗粮 饼干 方法 | ||
【主权项】：
一种石斛渣制备的粗粮饼干，其特征在于：所述粗粮饼干包括如下重量分数的各组分：石斛渣30~50份，荞面粉40~60份，燕麦粉10~20份，大豆粉3~8份，玉米胚芽油5~10份，低聚麦芽糖5~10份，泡打粉2~3份，碳酸氢铵0.5~1份，食盐0.5~1份，柠檬酸0.5~1份，水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽斛生记生物科技有限公司，未经安徽斛生记生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610611393.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
