[发明专利]一种大枣电磁裂解液大枣电磁裂解粉及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201610613728.0 | 申请日： | 2016-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN106074763A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 孙震;徐冰娜;孙振天;张博涵;孙明昊 | 申请（专利权）人： | 孙震 |
| 主分类号： | A61K36/725 | 分类号： | A61K36/725;A61P35/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京万科园知识产权代理有限责任公司 11230 | 代理人： | 张亚军;吴茜 |
| 地址： | 130000 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大枣电磁裂解液大枣电磁裂解粉及其制备方法与应用，将大枣洗净且于清水中浸泡1小时后甩干水分，去掉核保留栆肉；将栆肉放于电磁裂解装置内进行电磁裂解处理，温度为107～109℃，收集得到的液体I和固体物料I；将固体物料I再次放于电磁裂解装置内进行二次电磁裂解处理，温度为107～109℃收集得到的液体II和固体物料II；将液体I和液体II合并、过滤、灭菌、灌装后即得大枣液，固体物料II破碎100目后得大枣粉。本发明的制备方法，可以使大枣内的cAMP、山楂酸、维生素和多糖充分的溢出，从而使制备的大枣磁裂解液/电磁裂解粉含有丰富的cAMP、山楂酸、维生素和多糖，不但具有营养保健功效，并且具有抗癌作用，充分提高了大枣的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大枣 电磁 裂解 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种大枣电磁裂解液的制备方法，包括以下步骤：(1)预处理：将秋后新鲜的、无虫眼、无腐败的大枣用清水清洗干净后，放入清水中浸泡1小时后，甩干水分，然后去掉核保留栆肉；(2)第一次电磁裂解：将步骤(1)得到的栆肉放于电磁裂解装置内，加热栆肉至107～109℃，栆肉进行电磁裂解处理得到的液体I和固体物料I；所述的栆肉在电磁裂解装置内进行电磁裂解时不进行搅拌，所述的栆肉以分散的块粒进行电磁裂解；(3)第二次电磁裂解：将步骤(2)得到的固体物料I放于电磁裂解装置内，加热固体物料I至107～109℃，固体物料I进行二次电磁裂解处理得到的液体II和固体物料II；所述的固体物料I在电磁裂解装置内进行电磁裂解时不进行搅拌，所述的固体物料I以分散的块粒进行电磁裂解；(4)后处理：将步骤(2)和步骤(3)得到的液体I和液体II合并，然后经过滤、灭菌、灌装后即得大枣电磁裂解液。
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