[发明专利]含龟苓膏味的软糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201610621087.3 | 申请日： | 2016-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN106260406A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 姚红亮 | 申请（专利权）人： | 姚红亮 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530022 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含龟苓膏味的软糖，所述软糖包括以下原料：龟苓膏粉、食用糖、仙草粉、橄榄油、罗汉果及水；所述龟苓膏粉的原料为：龟板、地黄、蜂蜜、金银花、土茯苓、防风及甘草。其制备方法是：a.将罗汉果去壳后加入水泡1‑2小时，得到混合液；b.将龟苓膏粉、仙草粉及橄榄油与混合液混合均匀，得到糊状物料；c.在搅拌状态下，将糊状物料加热到95‑105℃，蒸煮5‑10分钟；d.将加热后的糊状物料填入模具，冷冻至凝固；e.凝固后将软糖从模具中取出，切粒、烘干，然后用食用糖做包衣制得含龟苓膏味的软糖。本发明软糖的原料中不添加任何添加剂，绿色、天然，并具有清热解毒的功效，非常适合于老年人和儿童作为保健食品食用。 | ||
| 搜索关键词： | 含龟苓膏味 软糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含龟苓膏味的软糖，其特征在于：所述软糖包括以下原料：龟苓膏粉、食用糖、仙草粉、橄榄油、罗汉果及水；所述龟苓膏粉的原料为：龟板、地黄、蜂蜜、金银花、土茯苓、防风及甘草。
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