[发明专利]一种节瓜茉莉花消暑茶及其制备方法

摘要

本发明涉及一种节瓜茉莉花消暑茶及其制备方法，属于饮品技术领域，其原料组分主要为(以重量份计)：茉莉花茶40‑80份、柠檬草5‑10份、节瓜1‑5份、桔子皮1‑5份、苹果皮1‑5份、苦地胆1‑5份、苦菊1‑5份、玉米须1‑5份、荷叶1‑5份。本发明还提供所述节瓜茉莉花消暑茶的制备方法，其制备方法包括：茉莉花茶准备、配制中草药粉、提取营养液、拼配、喷洒、发酵、烘干杀菌。本发明的节瓜茉莉花消暑茶将茉莉花茶和节瓜相结合，解暑效果更佳，添加几味中草药使得茶具有排毒养颜、活血降压、提高免疫力等功效，利用果皮增加茶的口感和营养，本发明成本低、品质高、易于推广，适合结构化生产。

主权项

一种节瓜茉莉花消暑茶，其特征在于，主要由以下重量份的原料制成：茉莉花茶40‑80份、柠檬草5‑10份、节瓜1‑5份、桔子皮1‑5份、苹果皮1‑5份、苦地胆1‑5份、苦菊1‑5份、玉米须1‑5份、荷叶1‑5份。