[发明专利]一种酶法制备脂肪酸单乙醇酰胺的方法有效

专利信息
申请号: 201610622147.3 申请日: 2016-07-31
公开(公告)号: CN106350549B 公开(公告)日: 2019-11-29
发明(设计)人: 王小三;王盈盈;刘睿杰;金青哲;王兴国 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12P13/02 分类号: C12P13/02
代理公司: 32272 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人: 王晓东<国际申请>=<国际公布>=<进入
地址: 214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种酶法制备脂肪酸单乙醇酰胺的方法,将脂肪酸或其衍生物和单乙醇胺按照一定比例,在无溶剂或有溶剂体系下混合充分,加入一定量的脂肪酶,在一定温度下搅拌反应一段时间,制备脂肪酸单乙醇酰胺。本发明采用脂肪酸或其衍生物作为酰胺化反应制备脂肪酸单乙醇酰胺的酰基供体,利用酶的专一高效的特性,一步合成脂肪酸单乙醇酰胺,具有反应条件温和,副产物少等诸多优点,其应用潜力巨大。
搜索关键词: 一种 法制 脂肪酸 乙醇 方法
【主权项】:
1.一种酶法制备脂肪酸单乙醇酰胺的方法,其特征在于:在反应釜中加入1mmol花生四烯酸、1.5mmol单乙醇胺和4mL异辛烷,在500rpm转速搅拌下加入占混合物质量百分比为8%的Lipozyme TL IM,50℃温度下反应24h,减压抽滤去除反应体系中的脂肪酶,反应体系中的异辛烷于50℃、真空度为0.098MPa下通过减压蒸发去除,用混合溶剂正己烷:异丙醇=1:1,v/v将反应产物溶解并稀释至合适浓度,经HPLCELSD分析,花生四烯酸单乙醇酰胺的产率为92.18%;或/n在反应釜中加入1mmol硬脂酸乙烯酯、1mmol单乙醇胺和4mL正己烷,在500rpm转速搅拌下加入占混合物质量百分比为20%的Novozym435,60℃温度下反应5h,减压抽滤去除反应体系中的脂肪酶,正己烷于50℃,真空度为0.098MPa通过减压蒸发去除,用混合溶剂正己烷:异丙醇=1:1,v/v将反应产物溶解并稀释至合适浓度,经HPLC-ELSD分析,硬脂酸单乙醇酰胺的产率为98.87%。/n
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