[发明专利]一种养阴润肺DHA低筋面粉及其制备方法在审
申请号: | 201610622997.3 | 申请日: | 2016-08-02 |
公开(公告)号: | CN106036438A | 公开(公告)日: | 2016-10-26 |
发明(设计)人: | 周义山;周阳 | 申请(专利权)人: | 合肥市新禾米业有限公司 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L33/105;A23L33/125 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方峥 |
地址: | 231600 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种养阴润肺DHA低筋面粉,是由下述重量份的原料制成:弱筋小麦100‑200、花生仁8‑12、黑小豆4‑8、银耳6‑9、百合5‑10、霸王花2‑4、玉竹3‑4、麦冬2‑3、芒果核2‑3、相思藤3‑4、燕麦β‑葡聚糖2‑4、黄原胶0.3‑0.6、谷朊粉1‑2、浓缩鱼油1‑2;本发明选择具有养阴润肺功效的各种原料添加到面粉中,使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效,适合人们长期食用。 | ||
搜索关键词: | 一种 润肺 dha 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种养阴润肺DHA低筋面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:弱筋小麦100‑200、花生仁8‑12、黑小豆4‑8、银耳6‑9、百合5‑10、霸王花2‑4、玉竹3‑4、麦冬2‑3、芒果核2‑3、相思藤3‑4、燕麦β‑葡聚糖2‑4、黄原胶0.3‑0.6、谷朊粉1‑2、浓缩鱼油1‑2。
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