[发明专利]芒果干的制作方法在审
| 申请号： | 201610624024.3 | 申请日： | 2016-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN106235113A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 左招霞 | 申请（专利权）人： | 惠州市英帝拉科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23B7/02;A23B7/154;A23B7/157;A23B7/153 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司44224 | 代理人： | 何平 |
| 地址： | 516000 广东省惠州市惠城区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种芒果干的制作方法，具体包括如下步骤：提供芒果作为原材料；洗净所述芒果的果皮；对所述芒果进行去皮；对所述芒果进行切片，得到芒果肉片；对所述芒果肉片进行码味；对码味后的所述芒果肉片进行干燥，得到芒果干；对所述芒果干进行包装，能够制作得到保质期较长的芒果干。 | ||
| 搜索关键词： | 芒果 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芒果干的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：提供芒果作为原材料；洗净所述芒果的果皮；对所述芒果进行去皮；对所述芒果进行切片，得到芒果肉片；对所述芒果肉片进行码味；对所述芒果肉片进行干燥，得到芒果干，其中，所述干燥操作后的所述芒果干的含水量为10％～20％；对所述芒果干进行包装。
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