[发明专利]一种冬虫夏草牛肉酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610628338.0 | 申请日： | 2016-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN106235275A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 张宁;张冬梅;于慧 | 申请（专利权）人： | 陕西鑫易源农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L13/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京精金石专利代理事务所(普通合伙)11470 | 代理人： | 黄沛 |
| 地址： | 721000 陕西省宝*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明一种冬虫夏草牛肉酱，采用冬虫夏草、鲜牛肉、菜籽油、美人椒、小米椒、白芝麻、花生米、辣椒面等为原料，本发明冬虫夏草牛肉酱，选用新鲜的冬虫夏草和牛肉，以达到口味互补，营养搭配的目的，采用油泼辣子，以保证冬虫夏草牛肉酱产品的风味品质，所有原料通过合理科学的制备方法加工成了口感佳、味道美、健康方便的佐餐食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬虫夏草 牛肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冬虫夏草牛肉酱，其特征在于，按照重量份数计，包括以下原料：冬虫夏草310‑400份、鲜牛肉80‑150份、菜籽油250‑350份、美人椒260‑350份、小米椒20‑40份、白芝麻20‑40份、花生米50‑80份、辣椒面60‑70份、食用盐20‑30份、味精20‑30份、白糖20‑30份、香辛料90‑160份、大葱10‑20份、大蒜10‑20份、姜片10‑20份；所述香辛料为香叶、小茴香、大香、八角、花椒、白扣、花椒粉按照1∶1∶1∶1∶2∶1∶2的比例配制而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陕西鑫易源农业科技开发有限公司，未经陕西鑫易源农业科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610628338.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种油菜心大雁肉酱及其制备方法
- 下一篇：一种猴头菇牛肉酱及其制备方法
