[发明专利]一种含有中草药的混合面粉在审
| 申请号： | 201610630593.9 | 申请日： | 2016-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN106107466A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 李质玉 | 申请（专利权）人： | 李质玉 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/16;A23L33/18 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 235300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种含有中草药的混合面粉，其特征在于，由以下重量份的组分制成：野菜杂合面100、白茅根3、芦苇根10、薏米6、杏仁2、冬瓜仁3、干姜2、黄豆10、山药3、南瓜干3。本申请在现代食品生物技术中引入茶多酚、活性钙、生物活性肽等功能性因子，重点解决利用生物技术手段和纳米技术保证添加物质的生物活性或稳定性以及香味的持久释放，实现在轻松咀嚼的同时使功能活性因子持久性，促进人体对钙元素的吸收利用，同时不破坏原有营养成分，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 中草药 混合 面粉 | ||
【主权项】：
一种含有中草药的混合面粉，其特征在于，由以下重量份的组分制成：野菜杂合面100、白茅根3、芦苇根10、薏米6、杏仁2、冬瓜仁3、干姜2、黄豆10、山药3、南瓜干3。
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