[发明专利]一种白菊花的加工工艺在审
| 申请号： | 201610632159.4 | 申请日： | 2016-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN106173080A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 陈应新 | 申请（专利权）人： | 正安县白菊花药材有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 563418 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了白菊花加工领域内的一种白菊花的加工工艺，包括将白菊花进行晾放、蒸青、冷冻、真空干燥的步骤，将蒸青后的白菊花在‑10～‑20℃的温度下进行冷冻，然后在真空环境中干燥，本方案不依靠于不可控的自然因素，在人造环境下进行干燥，更方便控制白菊花的质量，加工得到的白菊花质量更好，芳香物质的挥发少。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白菊花 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种白菊花的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：（一）采摘距花苞期后期盛开期前的生鲜白菊花，清除杂质；采摘时间在清晨5 时至8 时最佳，采用手工挑除杂物，花梗从花托连接处切断；（二）把菊花单层放置在筛网中，花瓣向上，花托向下，筛网的底面上铺一层纱布；（三）将铺放有菊花的筛网放置在的蒸汽箱进行蒸青；（四）把装有菊花坯的筛网自然晾放至室温，然后叠放至转运车上，把转运车放置在冷冻干燥房中进行真空低温干燥，冷冻干燥房温度为‑10～‑20℃，冷冻时间3～5小时；（五）把转运车从冷冻干燥房中移出，把经冷冻干燥的菊花坯放置在阴凉通风处进行晾放；（六）回潮后的菊花半成品再进行分选包装。
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