[发明专利]一种干豆鼓增香增甜加工方法在审
申请号: | 201610634383.7 | 申请日: | 2016-07-29 |
公开(公告)号: | CN107660694A | 公开(公告)日: | 2018-02-06 |
发明(设计)人: | 陆超 | 申请(专利权)人: | 陆超 |
主分类号: | A23L11/00 | 分类号: | A23L11/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 541399 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种干豆鼓增香增甜加工方法,高度白酒、干豆鼓、食盐三者搅拌均匀,再罐坛进行二次发酵。放置后再食豆鼓香甜爽口开胃。 | ||
搜索关键词: | 一种 干豆鼓增香增甜 加工 方法 | ||
【主权项】:
高度白酒(50度以上)、干豆鼓、食盐重量比为1‑2∶50∶1‑2。高度白酒(50度以上)、干豆鼓、食盐拌均匀,再罐坛进行二次发酵。
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