[发明专利]一种金银花风味菜薹的制备方法在审
| 申请号： | 201610639309.4 | 申请日： | 2016-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN106262265A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陈光涛 | 申请（专利权）人： | 陈光涛 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246300 安徽省安庆市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种金银花风味菜薹的制备方法。具体包括：以鲜菜薹为原料，并用含有金银花提取液的泡制料泡制而成。通过实施本发明，增加了菜薹新的口味，也拓展了菜薹的储存、保鲜及食用方法；本发明既增加了金银花口感的风味性，又保持菜薹新鲜、脆嫩，而且营养不流失，还未添加任何防腐剂，是一种安全健康的食品。实施本发明所制备出来的菜薹制品不仅具有香脆可口感，还含有一丝山泉水的甘甜味及金银花风味，符合大众饮食需求，同时该制品即可开袋就食，也可做主食菜品，还可当做消闲食品，市场前景十分广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 风味 菜薹 制备 方法 | ||
【主权项】：
本发明的目的在于提供一种金银花风味菜薹的制备方法，具体包括：以鲜菜薹为原料，并用含有金银花提取液的泡制料泡制而成。
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