[发明专利]电烤架装置

摘要

本发明涉及一种电烤架装置，包括：烤架结构、加热单元以及热反射结构，烤架结构包括多个主纵向构件，加热单元包括布置在主纵向构件的下方并且大致平行于主纵向构件的多个椭圆形加热元件；热反射结构包括布置在椭圆形加热元件的下方并且大致平行于椭圆形加热元件的多个热反射纵向构件。椭圆形加热元件在烤架结构的对应的主纵向构件的紧邻下方延伸并且分别平行于对应的主纵向构件，每个对应的主纵向构件大致呈脊瓦状并且布置成遮蔽椭圆形加热元件的上侧和两个横向侧。椭圆形加热元件在单个热反射纵向构件上方竖向对准，该单个热反射纵向构件构造成使来自椭圆形加热元件的热辐射的至少一部分变向为朝向由两个主纵向构件横向定界的纵向狭槽。

主权项

一种电烤架装置(1)，包括：烤架结构(2、7)，所述烤架结构(2、7)大致水平地布置以支承待被烹饪的食材；加热单元(3、11)，所述加热单元(3、11)在所述烤架结构(2、7)的下方延伸并且布置成用于加热所述烤架结构(2、7)和搁置在所述烤架结构(2、7)上的食材；以及热反射结构(16、18)，所述热反射结构(16、18)在所述加热单元(3、11)下方与所述加热单元(3、11)间隔开地延伸，并且所述热反射结构(16、18)布置成用于使由所述加热单元(3、11)发出的热辐射变向为朝向覆盖在上方的所述烤架结构(2、7)；所述烤架结构(2、7)包括多个主纵向构件(8)，所述主纵向构件(8)以彼此大致平行、并列且横向间隔开的方式布置；所述加热单元(3、11)包括多个椭圆形加热元件(12)，所述椭圆形加热元件(12)以彼此大致平行、并列且横向间隔开的方式布置在所述烤架结构(2、7)的所述主纵向构件(8)的下方并且大致平行于所述烤架结构(2、7)的所述主纵向构件(8)；所述热反射结构(16、18)包括多个热反射纵向构件(19)，所述热反射纵向构件(19)以彼此大致平行、并列且横向地间隔开的方式布置在所述椭圆形加热元件(12)的下方并且大致平行于所述椭圆形加热元件(12)；所述电烤架装置(1)的特征在于，所述加热单元(3、11)的至少两个水平相邻的椭圆形加热元件(12)在所述烤架结构(2、7)的两个对应的主纵向构件(8)的紧邻下方延伸并且分别平行于所述两个对应的主纵向构件(8)，所述两个对应的主纵向构件(8)中的每个主纵向构件大致呈脊瓦状并且布置成同时遮蔽下面的所述椭圆形加热元件(12)的上侧和两个相反的横向侧，并且所述至少两个水平相邻的椭圆形加热元件(12)竖向地对准在单个热反射纵向构件(19)上方，所述热反射纵向构件(19)构造成使来自覆盖在上方的所述至少两个水平相邻的椭圆形加热元件(12)的热辐射的至少一部分变向为朝向纵向狭槽(10)，所述纵向狭槽(10)由所述烤架结构(2、7)的置于所述至少两个水平相邻的椭圆形加热元件(12)的紧邻上方的所述两个主纵向构件(8)横向地定界。