[发明专利]食材管理系统

摘要

本发明公开了一种食材管理系统，包括控制中心、价格管理模块、采购量自动转换器、食材智能配送安排模块、食谱营养素智能精准评估模块、智能跟踪和追溯模块以及食谱到采购订单的自动转换模块，所述价格管理模块、采购量自动转换器、食材智能配送安排模块、食谱营养素智能精准评估模块、智能跟踪和追溯模块以及食谱到采购订单的自动转换模块均与控制中心连接。达到提高信息化程度和服务效率的目的。

主权项

一种幼儿配餐系统食材管理系统，其特征在于，包括控制中心、价格管理模块、采购量自动转换器、食材智能配送安排模块、食谱营养素智能精准评估模块、智能跟踪和追溯模块以及食谱到采购订单的自动转换模块，所述价格管理模块、采购量自动转换器、食材智能配送安排模块、食谱营养素智能精准评估模块、智能跟踪和追溯模块以及食谱到采购订单的自动转换模块均与控制中心连接；所述价格管理模块：对幼儿园与供应商交易的大数据进行分析；所述采购量自动转换器：将食谱所对应的食材使用量进行转换，从而得到商品购买量；所述食材智能配送安排模块：根据食谱中每日食材使用量，以及对食材保存特性进行分析的结果，提供各种食材的配送安排建议；所述食谱营养素智能精准评估模块：根据食谱使用食物/食材，日常食材采购模式数据，以及供应商商品数据，分析得出幼儿园食谱的营养素评估计算调整参数；所述智能跟踪和追溯模块：将食材相关的信息生成二维码，根据生成的二维码，对食材进行跟踪；所述食谱到采购订单的自动转换模块：根据幼儿园营养师制作的食谱，结合考勤数据的自动评估形成膳食计划；结合库存管理数据，形成采购计划；再结合幼儿园默认供应商分析结果，形成订单方案。