[发明专利]一种猴头菇与麦芽复合植物饮料及其制备工艺有效
| 申请号： | 201610646509.2 | 申请日： | 2016-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN106376797B | 公开（公告）日： | 2020-03-03 |
| 发明（设计）人： | 范秋领;范恩宇;胡国伟;李言郡;邓颖颖;董贝涛;余腾斐;乔峰;葛磊;侯保朝;徐天姿 | 申请（专利权）人： | 杭州娃哈哈科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/04;A23L2/72;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏;赵越剑 |
| 地址： | 310018 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猴头菇与麦芽复合植物饮料及其制备工艺，其原料质量百分配比如下：猴头菇0.1‑3.0%，麦芽粉0.1‑3.0%，植脂末2‑5%，脱脂奶粉1‑5%，白砂糖3‑8%，六偏磷酸钠0.01‑0.05%，柠檬酸钠0.01‑0.05%，混合生育酚0.01‑0.05%，食用香精0.02‑0.2%，碳酸氢钠0.01‑0.05%，水余量。本发明使得猴头菇、麦芽中的营养成分最大限度地融入到饮料产品中，并更容易吸收，使产品集猴头菇、麦芽的香味、营养品质为一身。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 麦芽 复合 植物 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种猴头菇与麦芽复合植物饮料，其特征在于，其原料质量百分配比如下：猴头菇0.1‑3.0%，麦芽粉0.1‑3.0%，植脂末2‑5%，脱脂奶粉1‑5%，白砂糖3‑8%，六偏磷酸钠0.01‑0.05%，柠檬酸钠0.01‑0.05%，混合生育酚0.01‑0.05%，食用香精0.02‑0.2%，碳酸氢钠0.01‑0.05%，水余量。
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