[发明专利]一种蜜汁风味杏仁豆浆及其制备方法在审
| 申请号： | 201610647906.1 | 申请日： | 2016-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN106259966A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 汪友胜 | 申请（专利权）人： | 安徽蜂献蜂业有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安庆市桐城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蜜汁风味杏仁豆浆，包括以下重量份的原料：黄豆70‑90份、黑豆8‑15份、青豆5‑8份、豌豆5‑8份、杏仁8‑15份、腰果2‑5份、花生3‑8份、山楂1‑3份、槐花1‑3份、葡萄酒8‑15份、南瓜子仁2‑4份、黑芝麻1‑3份、柠檬汁0.1‑0.3份、甘蔗汁0.1‑0.3份、鲜牛奶7‑10份、麦芽糖醇1‑3份、黑米2‑4份、玉米粉0.08‑1.5份、蜂蜜6‑13份、中药提取液0‑3份。该豆浆的优点在于：豆浆口感好且具有槐花的香气；营养丰富，通过加入青豆、豌豆、杏仁、腰果、花生、山楂、南瓜子仁、黑芝麻、蜂蜜、中药提取液等，使豆浆具有补肾降火、润肠通便、止咳平喘、抗肿瘤等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜汁 风味 杏仁 豆浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜜汁风味杏仁豆浆，其特征在于，包括以下重量份的原料：黄豆70‑90份、黑豆8‑15份、青豆5‑8份、豌豆5‑8份、杏仁8‑15份、腰果2‑5份、花生3‑8份、山楂1‑3份、槐花1‑3份、葡萄酒8‑15份、南瓜子仁2‑4份、黑芝麻1‑3份、柠檬汁0.1‑0.3份、甘蔗汁0.1‑0.3份、鲜牛奶7‑10份、麦芽糖醇1‑3份、黑米2‑4份、玉米粉0.08‑1.5份、蜂蜜6‑13份、中药提取液0‑3份；所述的中药提取液包括以下重量份的原料：肉苁蓉1‑3份、瓜蒌仁5‑7份、火麻仁3‑5份、怀牛膝3‑5份、炒枳壳2‑4份、升麻0.5‑1.5份、郁李仁0.5‑1.5份、扁豆花0.1‑1份、王不留行0.1‑1份。
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