[发明专利]一种武篆鸭血粑及其制作方法在审
| 申请号： | 201610652480.9 | 申请日： | 2016-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN106261718A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 杨艳 | 申请（专利权）人： | 杨艳 |
| 主分类号： | A23L7/13 | 分类号： | A23L7/13;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 547402 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品加工技术领域，具体涉及到一种武篆鸭血粑及其制作方法。具体以当地糯米作原料，加工入新鲜的鸭血，煮熟后炸至金黄色，切厚片沾点调味的盐碟即可食用。此方法简单易做，营养价值高，是武篆当地的名小吃之一。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 武篆鸭血粑 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种糯米猪血肠的制作方法，其特征在于制作方法步骤如下：原料组成及配比：本地糯米1斤，鸭子1个。
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