[发明专利]利用木糖醇、茶油和艾叶制作防治糖尿病发酵食品的方法及制品在审
| 申请号： | 201610655035.8 | 申请日： | 2016-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN106261599A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 肖志成 | 申请（专利权）人： | 肖志成 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/125;A23P20/25;A61K36/82;A61P3/10 |
| 代理公司： | 北京润泽恒知识产权代理有限公司11319 | 代理人： | 吴志勇 |
| 地址： | 412300 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种利用木糖醇、茶油和艾叶制作防治糖尿病发酵食品的方法，先将艾叶进行预处理制成艾叶粉，再将艾叶粉与木糖醇和茶油一起与面粉拌料，经发酵制成发酵食品，利用木糖醇、艾叶和茶油的综合作用防治糖尿病。所述将艾叶进行预处理制成艾叶粉是将采摘回来的野生艾叶通过挑选，去掉腐烂叶片，然后用水洗干净，放蒸煮锅里用1公斤野生艾叶，加水1‑1.5公斤水和0.02‑0.1公斤纯碱，在温度100‑150℃下蒸煮100‑150分钟，直至煮烂，自然冷却后再用200‑300目筛网利干水分，利干水分后用清水漂洗二遍，漂洗后用压力机压干，制成艾叶块；使用时将艾叶块用粉碎机打成粉状，放至面粉里与茶油、木糖醇一起拌料。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 木糖醇 茶油 艾叶 制作 防治 糖尿病 发酵 食品 方法 制品 | ||
【主权项】：
一种利用木糖醇、茶油和艾叶制作防治糖尿病发酵食品的方法，其特征在于：先将艾叶进行预处理制成艾叶粉，再将艾叶粉与木糖醇和茶油一起与面粉拌料，经发酵制成发酵食品，利用木糖醇、艾叶和茶油的综合作用防治糖尿病。
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