[发明专利]一种蛋清分离器

摘要

本发明涉及蛋类的蛋白和蛋清分离的装置，属于分离器领域，具体是一种蛋清分离器，包括重叠设置的第一通道和第二通道，第一通道与第二通道通过缝隙连通，第一通道中的蛋清在重力作用下经缝隙进入第二通道。通过缝隙的设置实现蛋清的分离，使蛋黄保留在第一通道中，该结构能够实现蛋清的连续分离，可以在第一通道上放置多个蛋类，提高分离效率，此外，倾斜该装置后，能够实现流动从而完成连续分离的效果，该分离装置结构简单、使用方便，能够方便于个人家庭使用，也同样适用于批量分离，提高分离的有效性，能够快速实现分离，提高分离效果。

主权项

1.一种应用蛋清分离器的分离装置，其特征在于，包括料斗、与料斗相连的竖向设置的螺旋形通道、连接螺旋形通道下部出口的蛋清分离器、设于蛋清分离器出口处的转料盘、设于转料盘下方的收集桶；转料盘分为第一转料盘和第二转料盘，第一转料盘与第一通道（1）连通，第二转料盘与第二通道（3）连通；收集桶包括第一收集桶、第二收集桶、及第三收集桶，第一收集桶与第一转料盘的输出口对应，第二收集桶与第二转料盘的输出口对应；该螺旋形通道由柔性的管或者槽制成，料斗通过升降架固定，在螺旋形通道的中部设置了升降装置，该升降装置用于控制料斗升降并拉伸或压缩该螺旋形通道，从而调节螺旋形通道中的蛋清流速；第二转料盘上方设置了颜色传感器，第二转料盘下方设置了翻转装置，第三收集桶设置在翻转装置下方，颜色传感器通过控制器控制翻转装置翻转该第二转料盘；该蛋清分离器包括重叠设置的第一通道（1）和第二通道（3），第一通道（1）与第二通道（3）通过缝隙（2）连通，第一通道（1）中的蛋清在重力作用下经缝隙（2）进入第二通道（3）；该第一通道（1）在横向上依次为加速部（11）、离心部（12）、和输出部（13），该加速部（11）向下倾斜布置，离心部（12）呈弧形并用于离心分离蛋清和蛋黄；在第一通道和第二通道的内表面依次设置了编织层和防锈镀膜。